Яйца цесарки – идеальный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем. В них содержатся витамины А, D, группы B, все незаменимые аминокислоты, особенно много цинка - важного микроэлемента для поддержания иммунитета.
Все производственные мощности бренда «La Ferme» располагаются в самом живописном и экологически чистом Медынском районе Калужской области, окруженном лесами и полностью свободном от промышленных объектов в радиусе 70 км.
Здоровьем нельзя заниматься время от времени. Оно требует постоянного внимания и складывается из множества факторов. Главный из них - здоровое питание. Но как найти настоящие продукты, созданные и выращенные с соблюдением правил, без химии и добавок?
Наш ответ был прост - создать собственное фермерское хозяйство! Мы назвали его La Ferme и выбрали для него место в экологически чистом районе Калужской области вдали от промышленных производств.
Вы также можете заказать продукты La Ferme на дом через интернет-магазин. Героем La Ferme стала цесарка. Ее мясо популярно в Европе - оно гипоаллергенно, содержит менее 1% жира, богато минералами и витаминами, особенно группы B.
Цесарка на вкус ярце и интереснее курицы - она по вкусу напоминает дичь, что при правильном приготовлении раскрывается в полной мере. Сегодня мясо и яйцо цесарки можно купить в крупнейших торговых сетях Москвы: от «Метро» до «Глобус Гурмэ».
Цесарка известна в России еще с незапамятных времен, да и само ее название означает «царская птица». Мы вернули цесарку в Россию и сделали здоровое питание модным и привлекательным.
La Ferme многое делает для популяризации цесарки в России - проводит мастер-классы для шеф-поваров, фестиваль цесарки. Выпущена книга «100 рецептов из цесарки».