Книга «100 рецептов из цесарки» является гастрономической сенсацией для истинных ценителей и гурманов. Террин, галантин, «Богатые» щи, цесарка «Каччиаторе», оякидон «Родители и Детки», тажин из цесарки, эскабече из цесарки и многое-многое другое.
Качественная полиграфия, удобная навигация, аппетитные фотографии предлагают окунуться в мир высокой кухни.На страницах книги вас ждут поистине редкие рецепты и уникальные сочетания вкусов, о которых вы никогда не догадывались, а если и догадывались, то никогда не пробовали. Великое разнообразие закусок, салатов, супов, пасты и лапши, горячего на плите и в духовке, гриля, выпечки и особых рецептов из цесарки от маститых шеф-поваров предлагается повторить каждому, кто обладает желанием вкусно и полезно готовить.